Kerepek Raya + 53 Merdeka

Selamat tghari dan Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan Malaysia kali ke 53 to all readers from Malaysia. Selamat bercuti juga tuk semua ;) Cuaca pg ni agak redup menandakan hari bakal ujan sebentar lg. Minggu depan blik kg,yuhuu..sgt xsabar. Mood raya pon dah menyelebungi diri nie..huhu~ Untuk raya ni sy de tempah pelbagai jenis kerepek utk dibawa pulang ke kg. Sajela nk post kerepek raya yg sy order dari my opismate. Sy xbeli byk pon coz my sis dh beli byk..huhu~ Jom tgk pic kerepek raya sy. Nak wish raya pon rase cm terlalu awal lg..hee ;)

Popia Serunding

Maruku

Kacang Bersalut

Buah Rotan (panggilan org T'ganu)

Kerepek Bawang

Last but not least, sy nk ucapkan
'SELAMAT MENYAMBUT HARI KEMERDEKAAN MALAYSIA KE 53
UTK SEMUA RAKYAT MALAYSIA'

Tema Hari Kemerdekaan ke 53: 1 Malaysia menjana Transformasi

Read More

Buka pose @ Tomyam Timur

Selamat ptg readers. Semalam sy dan housemate berbuka puase kt Restoran Tomyam Timur kt Nilai, N9. Sbnarnye malas nk masak smlm,hee~ Seperti bese,utk bulan pose ni,mkanan harusla ditempah awal utk elak kelewatan dpt mknan mase berbuka. So,dlm kul6 kitrg dh tempah meja n order maknan. Menu kami berbuka smlm, siakap 3 rasa, tomyam aym, kailan ikan masin, udang tepung dan telor dadar, Alhamdulillah bersyukur dengan rezeki yg Allah kurniakan pd kami. Okla, jom layan pics kami berbuka smlm ;)

Siakap 3 rasa

Udang celup tepung my feveret ;)

Ain di samping tomyam & sirap bandung

Sy ngn Kak Ija ;)

Read More

Shopping Raya Carnival @ Putrajaya

Salam to all readers, pg ni nk citer pasal karnival shopping raya kt Putrajaya yg sy pegi after blik dr majlis berbuka pose bersama HP Networking mlm Khamis lepas. Sgtla ramai org sbb ade sale kt citu. Tp bg sy hrge pon cm mahal jugak..huhu~ Tp sy n kwn2 saje2 la jln2 cuci mate & terpkse bersesak2 ngn org yg berduyun2. huhu.. Cuci mate mmg sgt best, nsbla duit kt dompet x byk, klu tak masti de nye brg yg tersgkut..huhu. Klu nk ikutkan brg yg berkenan mmg ader, tp ditahankan saje sbb bnd tu bukanla tersgt penting pon. Tp kn, sy sempat jugakla beli sedikit coklat utk ank buah. hehe~ xsbar nk jumpe dorg blik raya nnt ;)

Choclairs tuk ank buahku tersyg ;)

Susu Dutch Lady utk sahur ;)

Bunga2 cinta 4 my dear mum ;)

Read More

Buka Puase @ HP Networking

Kurma utk berbuka as a gift from HP Networking


Selamat petang & selamat berbuka pose to all readers yg sudi menjenguk ke Plud's Corner. Petang ni sy nk citer hidangan berbuka pose kami semalam (16hb Ramadhan) bersama opismate. Alhmdulillah semalam kami mkn free (yuhuu) sbb dpt jemputan dr pihak HP Networking utk berbuka pose kt Cyberjaya (sy pon igt2 lupe name restoran kitrg berbuka semalam..) Makanan sgtla byk & sy sgtla kenyang, huhu~ Jom layan pics kitrg berbuka smlm ;)

Ni meja kami~

~Ucha, faeza & me~

Salad ;)

Air soya cincau

Ni antara hidangan yg sempat sy snap ;) Byk sgt..ade nasi myk, mee udang, desert, abc pon ade jugak ;)

My opismate yg pegi berbuka kt HP

Read More

Kari Ayam Spesel Cplud

Salam to all readers yg sudi jenguk blog sy yg tidak seberapa ni, mklumla career blogging ni baru je sy start awal bulan ni dlu, mase 1st Ramadhan. Akhirnye tercapai jugak hasrat sy nk masak kari ayam ni, resepi ni sy dpt pas jenguk dapur K.Dayang, korg leh view resepi tu kt SINI. Byk betul resepi best2 dr K.Dayang yg korg leh tgk, thanx K.Dayang coz share resepi ni. Sy nk minta izin k.Dayang tuk salin resepi tu kt cni yer ;)

Bahan2:
- Ayam dipotong ikut suka
- 1 labu bwg besar }
- 2 ulas bwg putih } dikisar/ditumbuk lumat
- 2 ulas bwg merah }
- 1 inci halia }
- 2 sb serbuk rempah kari ayam/daging dicampur dengan 2 sb cili giling dan dibancuh dengan sedikit air
- Rempah 4 sekawan ( bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan cengkih)
- 1 tangkai daun kari
- 2 sb tomato puri (tp sy guna sos tomato jer)
- 2 biji ubi kentang dipotong 4 (terpulang pada individu)
- 1/2 tin susu cair (nk pkai santan pon bole)
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya

Cara2:
- Panaskan minyak dan tumis bhn kisar hingga garing, kemudian masukkan rempah 4 sekawan dan daun kari.
- Masukkan masukkan pes rempah td. Tumisan sehingga pecah minyak.
- Then masukkan ayam dan tambah sket air, sebatikan ayam dengan rempah. Biarkan seketika.
- Masukkan susu cair, tomato puri/tomato sos dan ubi kentang. Tambah sket air.
- Masukkan perasa secukupnya dan masak hingga pekat. (leh tmbah air klu nk byk kuah).
-Ok, hidangan siap dan bole dihidangkan.

Hidangan kari ayam versi cplud..Selamat mencuba ;)

Read More

Singgang Ikan Tongkol + Sambal Belacan

Selamat tengahari & selamat berpuasa semuanya.
Arini dh masuk 15hari bulan Ramadhan, maknenye lg 15 hari umat Islam akan menyambut Syawal. Kanak2 palg suka syawal ni, maklumla dpt duit raya..huhu~ Tahun ni sy dh start kne agihkan duit raya kt my anak buah & sedara2 yg tecitt2, thun lepas x keje betul2 lg,huhu. Ok, puan2 cik2 semua dh tgk kan gambar lauk feveret sy kt atas tu kn? perrgh,smpai menjilat jari & berselera sungguh sy semalam, mklumla rindu sgt masakan mak, klu kt kg 2,3 hari mkn lauk ni pon sy xkisah dh..huhu. Tambah lak dengan sambal belacan, mmg terangkat.

Sy sgt rindu kt mak ayh & family sume, lg 1 week lg blik kg..yuhuu. Kaw2 punye cuti sy ambik, alasan tiket dh abes waktu dkt ry, sy dpt beli ni pon Alhamdulillah. Actually, sy terpikir nk masak singgang ni after jenguk2 dapur K. Ummi, korang klik SINI utk tgk resepi dr K.Ummi yer. Tapi K.Ummi gune ikan tenggiri, sy lak paling suke ikan tongkol, kt kg mak gune ikan tgkol utk masak lauk ni. K.Ummi, izinkan sy tuliskan resepi singgang ni kt cni yer,tp sy de ubah sket. huhu, thanx sbb share resepi ni tau ;)

Singgang Ikan Tongkol my feveret ;)

Bahan2:
- 1 ekor ikan tongkol (dibersihkan dan dipotong cam pic sy tu)
- 3 ulas bwg putih } dimayang
- 2 ulas bwg merah } dimayang
- 5 biji cili padi } dibelah sket
- 3 keping asam gelugur (asam keping)
- 2 hiris lengkuas
- 3 hiris kunyit hidup (klu agk2 xkuning sgt, tmbahla serbuk kunyit sket)
- Garam secukup rs
- 4 cawan air

Cara2:
- Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali ikan.
- Agak2 nk mendidih tu baru masukkan ikan.
- Masak smpai ikan masak dan mendidih lauk tuh.
- Dah masak bole dihidang dan ditambah dengan sambal belacan ;)

Sambal belacan feveret

Sedikit timun dihiris utk cicah ngn sambal belacan

Tambah pulak dengan sayur campur yg housemate sy goreng ni. Terangkat betul ;)

Penambah hidangan, kentang + telur sambal ;) Ni kwn sy yg masak, tengkiu yani comei

Read More

Udang Masak Lemak Cili Padi

Selamat tengahari readers, tibe2 mood rajin update blog kembali lg. Kali ni nk post menu yg sy masak untuk berbuka semalam, udang masak lemak cili padi. Sebenarnya dah agk bosan makan ayam, tu yg try resepi udang lak, tu pon pas puas cari kat dapur Kak Dayang, klik SINI utk ambik resepi yer puan2 cik2 sekalian, thanx to K.Dayang coz share rsepi nih. Hasil masakan sy tidak mengecewakan, hehe(puji diri sendiri lg). Walaupon korg leh view resepi dari K.Dayang, sy nk post jugakla resepi udang masak lemak nih ;)

Bahan2:
- Udang secukupnya (dibersihkan dan digoreng separa masak)
- 3 ulas bwg merah }
- 2 ulas bwg putih }
- 1 inci kunyit hidup } ditumbuk
- 1/2 inci halia }
- 10 biji cili padi }
- 100ml santan
- 1 keping asam gelugur (asam keping)
- Minyak untuk menggoreng
- Garam dan gula secukup rasa

Cara2:
- Panaskan minyak dan tumis bhn tumbuk sampai naek bau. Kemudian dimasukkan santan separuh dan dikacau.
- Then, masukkan sedikit air, lebihan santan dan asam keping td. Masukkan udang dan perasa secukup rasa. Bila dah mendidih dan kuah pekat, bolehla diangkat dan dihidang. Senang sgt menu nih ;)

Telur dadar penambah hidangan

Udang Masak Lemak Cili Padi yg sgt sedap

Read More

Nasi Goreng Tomyam

Selamat tghari to all readers, org ckp klu update blog ni leh watkan someone happy. Sy pon rs cmtu, mood tgh sedih ni,bek sy post menu yg sy msk ahad lepas bersamaan 12hb Ramadhan. Nasi Goreng Tomyam ni first time sy buat, tu pon pas tgk2 resepi kt dapur Kak Noreen, tp sy punye ni xder la deco pon,ltk dalam pinggan then snap jer..huhu~ tak sempat sbb dh dkt sgt nk msuk waktu berbuka. hee.. Klu nk cube resepi ni,leh tgk kt blog k.Noreen, sy dh wat link. Tp, sy pon nk tulis jugakla resepi versi cplud ni ;)

Bahan2:
-Nasi secukupnya
-Ayam dipotong kecik
-Perencah pes tomyam (sy guna adabi)
-3 ulas bwg merah } ditumbuk
-2 ulas bwg putih } ditumbuk
-Sebatang serai (sy hiris nipis, nk ketuk saje pon bole)
-3 helai daun limau purut (dihiris nipis juga)
-Sayur kubis dipotong kecik
-Lobak dihiris nipis
-Kacang panjang dihiris nipis (terpulang nk letak ke x)
-Garam secukup rasa
-Minyak untuk menggoreng

Cara2:
-Panaskan minyak kemudian tumis bwg2 yg ditumbuk, bila dah wangi,masukkan pes tomyam dan tumis smpai naek minyak.
-Bila dah naek minyak, masukkan ayam, hirisan daun limau purut dan hirisan serai td. Biarkan seketika dan gaul sebati.
-Bila ayam dh masak, tmbahkan sedikit air bg basah sket rencah, then masukkan perasa secukupnya. Kacau sekejap then masukkan nasi yg telah dimasak dan sayur2 seperti kubis, lobak dan juga kacang panjang yg telah dihiris cute td. hehe
-Goreng smpai sebati dan sedia dihidang ;)

Nasi goreng ni sedap dimakan bersama tempe ;)

Nasi goreng tomyam cplud yg pertama ;)

Read More

Could not detect a feed for this URL. Add URL anyway?

Salam semua dan selamat pg. Korang penah kne camni bila nk add blog url to bloglist??
Kwn2 sy yg try nk link kn blog sy utk m'dpt update terkini juga mengalami problem ni bila dorg nk add my blog to their bloglist. This thing happen because of template that have been used atau pon mgkin de sbb laen yg sy xtau. So, utk fix error ni, bila korg nk add kn url blog sy or mgkin de kwn2 korg yg hadapi masalah yg same, cuba ubah url seperti dibawah:

http://namablogkawananda.blogspot.com/atom.xml
or
http://namablogkawananda.blogspot.com/feeds/posts/default

Sumber didapati di SINI! Thanx sbb sharekan isu ni ;)
Semoga korg berjaya nk add url bermasalah seperti sy ni! Chayook2 Gambattee!!

Read More

Beriani @ Restoran Negeri

Salam pg Selasa n selamat berpuasa semua, pejam celik pejam celik tup tup dh masuk hari ke14 umat Islam menymbut ibadah puasa. So, xnk bercerita pnjg, pg ni sy nk citer juadah berbuka kami pd 11hb Ramadhan yg lalu. Kami berbuka kt Restoran Negeri, Negeri Sembilan bersebelahan dengan Terminal 1 Seremban. Sgt rmai org berbuka kt cni, sumenye berbuka bersama family dorg. Kami tempah meja n order seawal kul5 ptg,bkn pe lewat2 sgt,penuh lak nnt. After tempah tu,kami g jln2 ke KM Plaza tmpat org shopping bju raya, berpatutan gak hrga kt sane, sy pon beli sehelai untuk ayah. ;) Oh yer,menu special kt cni, beriani gam. Selalunya klu bukan bulan puase, dlm kul3 ptg dh abes beriani ni, sgt mendpt sambutan(Mr A palg suke beriani gam ni.hee). Okla,jom layan pics mknan berbuka kami pd 11hb Ramadhan yg lepas.

Inila beriani gam yg sy ckp tuh, kt dlm nasi ni de ayam yg diperap dgn rempah dan dimasak bersama nasi. Boleh dirasa kelembutan aym tuh ;)

Ni ayam dlm beriani gam yg telah dikeluarkan dan diasingkan ke pinggan len

Sy lak mkn beriani daging, beriani gam n beriani biasa laen rsnya. Tak sah beriani tanpa papadom kn. hehe

Ni acar timun yg dimakan bersama beriani

Nie kari daging utk sy ;)

Read More

Ayam Masak Merah Harum Berserai

Selamat petang sume..
Petang2 ni sy nk post resepi ayam masak merah harum berserai versi cplud ni,hee.. Resepi ni sgt senang, sume org tau buat. Tapi sy sajela nk post jugak yer,hehe..Menu ni adalah juadah berbuka semalam, 8 Ramadhan ;)

Bhn2:
- 3 ulas bwg merah}
- 2 ulas bwg putih} ditumbuk
- 1/2 inci halia}
- Sebatang serai diketuk
- Ayam (dipotong ikut suka anda)
- Cili boh
- Sedikit air asam jawa
- Tomato dipotong kecik
- Separuh bwg besar dihiris
- Air
- Secubit garam sbg perasa
- Sedikit gula jika perlu
- Minyak untuk menggoreng

Cara2:
- Gorengkan ayam yg telah digaul dengan garam, gorengan sekadar separa masak.
-Panaskan minyak, kemudian tumis bhn tumbuk sampai naek bau. Kemudian masukkan cili boh dan dikacau serta dibiarkan seketika sehingga naek minyak.
- Kemudian masukkan serai yg telah diketuk, dan sedikit air asam jawa. Masukkan garam dan gula sedikit sebagai perasa.

- Tambahkan sedikit air apabila hmpir masak, masukkan ayam gorengan separa masak dan biarkan seketika.
- Bila hampir masak,barulah dimasukkan tomato dan hirisan bwg ke dalam kuali td. Biarkan seketika dan sedia dihidang. ;)

Cempedak yg dibeli di bazar..~cempedak goreng ni my faveret~

Ni la hidangan serba ringkas cplud miera, walaupon simple tp sy sgt berpuas hati dengan masakan sy ;)

Read More

HM Sri Bagan @ Bagan Lalang

Salam kpd pengunjung setia plud corner.
Sebenarnya dah lame nk post entry ni,tp asyik terlupa jer. Huhu, citernye cmni,mase Ramadhan ke4, kami (kami?? ~sy dan mydear la) ke bagan lalang untuk berbuka, tp sebelom tu kami ke Terminal 2 Seremban dulu untuk tukarkan tiket bas sy untuk balik raya yg dibeli online ke tiket yg sah. Kami gerak dari Nilai dlm kul3,then dari Seremban tu kul4 baru gerak ke Bagan Lalang. Seperti bese,kitrg suke ke 1 kedai ni,agak glemer jugakla, 'HM SRI BAGAN',kedai ni terletak paling hujung antra kedai2 laen. Kami suke ke cni sbb kedai ni de disediakan surau, senang nk solat terus. Kami sampai kul5 kt kedai ni, tgk2 meja di'booking' sume penuh. Bayangkan baru kul5,tp meja dh penuh (sgt glemer kn kdai ni..hehe). Nasibla kitrg dpt 1meja kosong untuk 2 org kt dalam restoran tu. So,sebelom berbuka,cm besela,kami jln2 kt tepi pntai bagan lalang yg dikenali dengan 'tiada air', heee. Seronok jugak jln2 tepi pntai + borak2. Waktu Ramadhan ni, kbnyakan pengunjung pntai kt cni adalah cina dan india,mmg dipenuhi ngn dorg la, yela wktu ni je org Melayu xrmai. Klu hari bese?? huhu..mmgla rmai. So, sgt pnjg berceloteh ni, silala jamu mata anda di bulan Ramadhan ni dengan juadah berbuka kami pd 4 Ramadhan yg lepas. Dan klu korg nk tau bape hrge yg kitrg mkn tu,sumenye dlm RM54..mhal jugakla, tp nk wat cmne kn..sy teringin g mkn citu, tp sekali sekala xper kn?hee..Ooh yer,sblom terlupe nk bgtau,seafood korg leh pilih sendiri tau utk dimasak n leh decide sndiri nk masak ape (pedas ke, 3 rasa ker)..mmg segar2 seafood kt cni ;)

Juadah kami ~nasi putih,kailan ikan masin,siakap 3rasa, tomyam ayam, sotong tepung,kurma(free jer)~

Sotong tepung kegemaram mr A

Tomyam ayam yg sy suke ;)

Siakap 3 rasa..yummy ;)

Oppss..ni bukan makanan yer..Inila sy & mr A..Kami pon nk menyibuk kt entry nih..peacee ;)

Okeh,dh puas tgk juadah kami berbuka? ok jom sy bw anda tgk2 pntai Bagan Lalang yg sy ckp xder air tu. Klu x percaya,tgkla sendiri..huhu

Percaya kn? mmg kering pntai ni,nk dkt berbuka bru air mula naek sket2

Yg nmpk cm rumah tu sbnrnye resort kt Bagan Lalang,klu pndngan atas,nmpk yg pokok ape nth..tp mmg cntik ;)

Cian obor2 ni. Takde air kt cni,xtaula idop ke x lg ;(

Mr A tengah merenung mase depan..hee (xtaula ape yg direnung)

Last skali, pic sy la pulak..hee, peaceee ;)

Read More