Salam ukhuwah buat semua,
Pe kabar sume? Camne cuaca kt tempat korang? Kt Nilai ni tiap hari ujan sejak 2,3 hari nih. Now pon tgh ujan2 gitew. Lame kan cplud xciter pasai makanan nih. Actually, cplud masak ni last weekend, tp disebabkan mls nk edit pic, tu yg x terupdate je blog.
Cplud tau korang sume mmg dah mahir dan pro bab2 masak ni kan? Tapi cplud ni still dalam proses belajar. Masak ni best sebenarnya, bg cplud klu kite tension sgt, masak ni leh ilangkan stress. Makan pon. If cplud stress ngn keje or whatever la, mmg cplud akan duk kt dapur cari pape makanan tuk dijamah. Sebab tu lah berat sy pon bertambah. waaaaaaaaaa ;(
:: RESEPI AYAM MASAK LEMAK CILI API VERSI CPLUD ::
:: Bahan2 ::
- 3 ulas bawang merah *
- 2 ulas bawang putih *
- 1/2 inci kunyit hidup *
- 1/2 inci halia *
- 10 biji cili api (leh kurangkan if xsuke pedas sgt) * <-- ditumbuk lumat
- 2 batang serai diketuk
- Ayam dipotong mengikut citarasa
- 1 keping asam keping
- 1 paket santan serbuk (pakai santan betul much better) dibancuh dengan air
- Secubit garam
- Sedikit air
:: Cara2 ::
1) Tumiskan bahan tumbuk sampai masak dan kekuningan.
2) Masukkan serai dan gaul rata ngn tumisan tadi.
3) Masukkan bancuhan santan. Kacau rata.
4) Masukkan ayam dan asam keping. Kacau untuk elak santan berketul.
5) Boleh masukkan sedikit air if pekat sgt kuah tuh.
6) Masukkan secubit garam, kacau lagi. Pastikan ayam betul2 masak then boleh ditutup api. Segera dihidangkan bersama nasi panas. Memang ummmph ;)
Orait, sekian perkongsian resepi. Selamat mencuba ;)
Pe kabar sume? Camne cuaca kt tempat korang? Kt Nilai ni tiap hari ujan sejak 2,3 hari nih. Now pon tgh ujan2 gitew. Lame kan cplud xciter pasai makanan nih. Actually, cplud masak ni last weekend, tp disebabkan mls nk edit pic, tu yg x terupdate je blog.
Cplud tau korang sume mmg dah mahir dan pro bab2 masak ni kan? Tapi cplud ni still dalam proses belajar. Masak ni best sebenarnya, bg cplud klu kite tension sgt, masak ni leh ilangkan stress. Makan pon. If cplud stress ngn keje or whatever la, mmg cplud akan duk kt dapur cari pape makanan tuk dijamah. Sebab tu lah berat sy pon bertambah. waaaaaaaaaa ;(
:: RESEPI AYAM MASAK LEMAK CILI API VERSI CPLUD ::
:: Bahan2 ::
- 3 ulas bawang merah *
- 2 ulas bawang putih *
- 1/2 inci kunyit hidup *
- 1/2 inci halia *
- 10 biji cili api (leh kurangkan if xsuke pedas sgt) * <-- ditumbuk lumat
- 2 batang serai diketuk
- Ayam dipotong mengikut citarasa
- 1 keping asam keping
- 1 paket santan serbuk (pakai santan betul much better) dibancuh dengan air
- Secubit garam
- Sedikit air
:: Cara2 ::
1) Tumiskan bahan tumbuk sampai masak dan kekuningan.
2) Masukkan serai dan gaul rata ngn tumisan tadi.
3) Masukkan bancuhan santan. Kacau rata.
4) Masukkan ayam dan asam keping. Kacau untuk elak santan berketul.
5) Boleh masukkan sedikit air if pekat sgt kuah tuh.
6) Masukkan secubit garam, kacau lagi. Pastikan ayam betul2 masak then boleh ditutup api. Segera dihidangkan bersama nasi panas. Memang ummmph ;)
Orait, sekian perkongsian resepi. Selamat mencuba ;)
0 comments:
Post a Comment