بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ
السلام عليكم ورحمة الله وبركته
Wah agak lama jugak rasanya tak update pasal makan minum nih. Sejak ade anak nih, sket2 tempek pic anak jerla, ye dak.. huhu~
Kali ni kite beralih arah ke menu makan serba ringkas pulak. Menu untuk breakfast kami, Kuew Teaw goreng takdak sayur. Kuang2. Sayur dah abes pulak time nih, so cplud goreng kosong jerla. En abah kite nih nak makan kuew teaw goreng katanya.
Menu Ringkas Kuew Teaw Goreng
Bahan2:
- 1/2 labu bawang besau dimayang
- 2 ulas bawang putih diketuk
- Ayam
- Fishball/fishcake
- Kuew Teaw dicelur
- Sos perasa (sos tiram, sos cili, kicap masin dan manis, cili giling)
- Garam gula
- Telur
Cara2:
- Tumis bebawang sume. Then masukkan ayam,fishball/fishcake. Kacau sekejap.
- Masukkan sos perasa sume tu. Tambah air sket. Kacau rata.
- Tambah perasa pulak. Then masukkan kuew tiaw (susah betul nak eja).
- Biar masak kejap, kacau rata. Kemudian pecahkan telur dan kacau rata lagi.
- Agak2 dah masak boleh angkat dan hidang. Jamu pulak ngan keropok keping ganu. Perrgh :)
Okeh ni saje nak update. Selamat mencuba.
Sekian, TQ sudi baca sini. Wasalam :)
0 comments:
Post a Comment