Nasi Ayam Mudah & Cepat!

بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ

Assalam dear readers,

Setelah sekian lama tak berkongsi resepi kat Plud's Corner ni disebabkan dapurku lama tak berasap, kihkihkih,  akhirnya ada jugak menu untuk dikongsikan. Actually nasi ayam ni resepi campak2 cplud. Ikut imaginasi semata2 tanpa view resepi pon. Kalau sebelum ni masak nasi ayam ada refer resepi kt blogger lain, tapi kali ni buat sendiri ajer.

Setau cplud, base nasi ayam ni adalah pada air rebusan ayam. Tapi, cplud ubah sket dengan masak sup ayam dulu. Cplud masak complete sup ayam, then ambik sup tu untuk masak nasi tu. Nasi tu kene ikut sukatan yang betul untuk elak nasi terlalu lembik or keras sebab tak cukup air. Okeh, untuk masak sup ayam tu, boleh refer entry nih jer sebab cplud memang dari dulu masak sup camtu jer. Boleh klik SINI untuk resepi sup ayam cplud. 

Selesai masak sup ayam tu dan masak nasi, asingkan ayam ke bekas yang lain untuk dibuat perapan ayam pula. Perap ayam dengan sos cili, sos tomato, kicap masin, kicap manis dan juga sos tiram. Gaul sebati dengan ayam. Perap paling minimum dalam 30 minit bagi rasa sebati. Kemudian boleh goreng separuh masak. Kuah perapan yg lebih boleh dicurahkan kt atas ayam tu sket. 


Ni ayam goreng yang siap digoreng separuh..~

Untuk kicap, cplud ambik sesudu sup ayam tadi, kemudian campurkan dengan kicap masin dan kicap manis. Sos nasi ayam pula, ambik jalan mudah dengan juz guna Sos Ayamas. Hehe, jalan short cut je sebab lupa nak beli cili hidup. (alasan orang malas, kuikui)

Ni pic sos ayamas hasil carian google. Sangat sesuai dimakan bersama nasi ayam and de' gang. (bagi orang malas. heheh)


 Geng Nasi Ayam..~

So, pada sesape nak mencuba resepi ringkas ni sangat dialukan :) Mudah & sangat cepat disediakan. Hanya sediakan base sup ayam saje :)