Salam & selamat tengahari ya readers sume,
Korang dh makan belom?? Actually, ni menu semalam. Menu org bujang la katakan. Menu simple cmni sume pon ley buat kan. hihihi~ Jom terjah resepi.....
~Ayam Masak Lemak Cili Padi~
:: RESEPI AYAM MASAK LEMAK CILI PADI versi cplud ::
Bahan2:
- 2 ulas bawang merah *
- 3 ulas bwg putih *
- 10 biji cili padi * (dikisar)
- Ayam dipotong ikut citarasa
- 1 paket santan
- Lobak merah dihiris
- Secubit garam
- Sedikit serbuk kunyit
Cara2:
1) Tumis bahan2 kisar sehingga naek bau dan masak.
2) Masukkan santan yg telah dibancuh dengan air setelah dipastikan bhn kisar td betul2 masak.
3) Masukkan ayam dan lobak merah. Teruskan kacau agar santan tidak berketul.
4) Tambahkan sedikit serbuk kunyit tuk bg kaler kuning pada lauk tersebut.
5) Perasakan dengan garam. Tunggu hingga mendidih dan kecikkan api.
6) Nampak kuah dh agak pekat, boleh tutup api dan sedia dihidangkan bersama ikan bilis goreng dan nasi panas. Perrrrgh berasap telinga hangpa nooo ;)
Ikan bilis penambah hidangan. Nak goreng telur dadar pon ok jugak. Terpulang pada citarasa masing2 ;)
Sekian perkongsian resepi kali nih dan selamat mencuba ;) Salam
Korang dh makan belom?? Actually, ni menu semalam. Menu org bujang la katakan. Menu simple cmni sume pon ley buat kan. hihihi~ Jom terjah resepi.....
~Ayam Masak Lemak Cili Padi~:: RESEPI AYAM MASAK LEMAK CILI PADI versi cplud ::
Bahan2:
- 2 ulas bawang merah *
- 3 ulas bwg putih *
- 10 biji cili padi * (dikisar)
- Ayam dipotong ikut citarasa
- 1 paket santan
- Lobak merah dihiris
- Secubit garam
- Sedikit serbuk kunyit
Cara2:
1) Tumis bahan2 kisar sehingga naek bau dan masak.
2) Masukkan santan yg telah dibancuh dengan air setelah dipastikan bhn kisar td betul2 masak.
3) Masukkan ayam dan lobak merah. Teruskan kacau agar santan tidak berketul.
4) Tambahkan sedikit serbuk kunyit tuk bg kaler kuning pada lauk tersebut.
5) Perasakan dengan garam. Tunggu hingga mendidih dan kecikkan api.
6) Nampak kuah dh agak pekat, boleh tutup api dan sedia dihidangkan bersama ikan bilis goreng dan nasi panas. Perrrrgh berasap telinga hangpa nooo ;)
Ikan bilis penambah hidangan. Nak goreng telur dadar pon ok jugak. Terpulang pada citarasa masing2 ;)Sekian perkongsian resepi kali nih dan selamat mencuba ;) Salam
0 comments:
Post a Comment