Sunday, June 12, 2011

Ayam Masak Lemak Cili Padi + Bilis Goreng


Salam & selamat tengahari ya readers sume,

Korang dh makan belom?? Actually, ni menu semalam. Menu org bujang la katakan. Menu simple cmni sume pon ley buat kan. hihihi~ Jom terjah resepi.....

~Ayam Masak Lemak Cili Padi~

:: RESEPI AYAM MASAK LEMAK CILI PADI versi cplud ::

Bahan2:
- 2 ulas bawang merah *
- 3 ulas bwg putih *
- 10 biji cili padi * (dikisar)
- Ayam dipotong ikut citarasa
- 1 paket santan
- Lobak merah dihiris
- Secubit garam
- Sedikit serbuk kunyit

Cara2:

1) Tumis bahan2 kisar sehingga naek bau dan masak.
2) Masukkan santan yg telah dibancuh dengan air setelah dipastikan bhn kisar td betul2 masak.
3) Masukkan ayam dan lobak merah. Teruskan kacau agar santan tidak berketul.
4) Tambahkan sedikit serbuk kunyit tuk bg kaler kuning pada lauk tersebut.
5) Perasakan dengan garam. Tunggu hingga mendidih dan kecikkan api.
6) Nampak kuah dh agak pekat, boleh tutup api dan sedia dihidangkan bersama ikan bilis goreng dan nasi panas. Perrrrgh berasap telinga hangpa nooo ;)

Ikan bilis penambah hidangan. Nak goreng telur dadar pon ok jugak. Terpulang pada citarasa masing2 ;)

Sekian perkongsian resepi kali nih dan selamat mencuba ;) Salam

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Peringatan dr Empunya Blog

To all readers,
Untuk makluman, semua article dan resepi serta gambar yg disiarkan adalah hak milik empunya blog sendiri.
Kalau nk copy gambar, minta kebenaran dari empunya blog dlu yer.
Sebarang entry yg terkasar bhasa atau tidak memuaskan hati pembaca, harap dimaafkan.
Semoga pembaca sekalian enjoy membaca sebarang entry yg disiarkan.
Jutaan terima kasih di atas kesudian readers sekalian meluangkan mase tuk melawat Plud's Corner yg tidak seberapa ni ;)
P/S: Kepada sape2 yg nk link kan Plud's Corner kt blog korang, leh refer my entry tentang URL ERROR sbb my blog ni pkai template & complicated sket klu nk add tuh. Anway, juz tuk sape2 yg berminat nk add jela..huhu~

© ♥ Plud's Corner ♥, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena