Thursday, April 19, 2012

Marble Cheesecake

Bismillahirahmanirahim,

Salam dear readers & followers,

Alhamdulillah... Percubaan pertama masak kek menjadi. uhuhu :) Sebelum kawen memang ler ade masak tapi time raya jer. Cplud ni memang tak reti buat kek dan biskut bagai nih.

Digestive biscuit ni hancur sket. uhhuhuhu

So, percubaan pertama cplud adalah Marble Cheesecake. Actually lame dah buat, tp cam bese la sekarang baru nak upload. huhu. Resepi ni dapat dari MyResepi.com. Banyak sangat resepi best untuk dicuba kt sini. Just search menu kt google dan list resepi berduyun-duyun appear dari muResepi nih. haha. Untuk resepi marble cheesecake ni, cplud dapat dari SINI. Thank you joayee sebab kongsi resepi best nih :)

Okey, bagi sesape nak resepi ni, cplud kongsikan resepi ni kt sini ya!

:: RESEPI MARBLE CHEESECAKE ::

:: Bahan2 ::
  • 225 g or 8 oz phil soft cheese
  • 3.5 oz susu pekat manis-atau ikut kemanisan tersendiri
  • 10 g tepung gandum
  • 26 g choc masakan-cairkan
  • 1 telur
  • 1 tsp vanilla essence
  • Base:
  • 220 g biskut digestive-kisar halus
  • 3 sudubesar margerin

:: Cara2 ::

  1. Base:- cairkan margerin dgn api sederhana, masukkan digestive kisar, kacau serata.
  2. griskan bekas 8". tekan campuran biskut & margerin hingga padat. sejukkan sekejap.
  3. filling:- pukul cheese sampai lembut. masukkan susu pekat, pukul lagi. masukkan telur, pukul, masukkan tepung & vanilla.kacau hingga sebati. asingkan 1/3 cwn
  4. cairkan choc, kacau dengan 1/3 cawan adunan hingga rata.
  5. ratakan adunan putih. akhir sekali, sudukan adunan choc diatas. marbled- used chopstick
  6. bakar 160degC hingga set. Hati2, jgn sampai perang, nanti tak cantik pula. yg ni nipis jadi 20 min dah masak. Sejukkan selama 4 jam
  7. note: kek akan merekah kalau over terlampau panas atau kek terlebih masak. jadi sentiasa intai2 kek tu :)

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Peringatan dr Empunya Blog

To all readers,
Untuk makluman, semua article dan resepi serta gambar yg disiarkan adalah hak milik empunya blog sendiri.
Kalau nk copy gambar, minta kebenaran dari empunya blog dlu yer.
Sebarang entry yg terkasar bhasa atau tidak memuaskan hati pembaca, harap dimaafkan.
Semoga pembaca sekalian enjoy membaca sebarang entry yg disiarkan.
Jutaan terima kasih di atas kesudian readers sekalian meluangkan mase tuk melawat Plud's Corner yg tidak seberapa ni ;)
P/S: Kepada sape2 yg nk link kan Plud's Corner kt blog korang, leh refer my entry tentang URL ERROR sbb my blog ni pkai template & complicated sket klu nk add tuh. Anway, juz tuk sape2 yg berminat nk add jela..huhu~

© ♥ Plud's Corner ♥, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena