Udang Galah Masak Lemak Cili Api

بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ

Salam Ramadhan Kareem dear readers,



Alhamdulillah rezki Ramadhan ke 2, cplud masak Udang Galah Masak Lemak Cili Api. Nak cari kt mane kat Nilai ni udang galah ni kan?? Actually makcik cplud dari Rompin yg bagi seminggu sebelum puasa. Agak banyak jugak udang galah ni. Bolehla masak 2 ke 3 lauk ni. TQ Mokyah sekeluarga bagi kami anak beranak udang galah marvelous nih :)

Semalam cplud pegi jugak bazar, tapi cam saje jalan2 jer abeskan masa waktu petang sebelum buka pose. Beli air je. Semalam incik suami berbuka bersama jugak, pas berbuka baru balik Pahang untuk training. Balik bazar, cplud sambung goreng telur dadar jugak. Oh yer, menu semalam selain masak lemak ni, cplud masak sambal sardin feveret suami dan jugak telur dadar sawi. (cara mudah bagi orang malas masak sayur. campoq jer sekali ngn telor, kerlassss). Rajin masak ni sebab de orang jaga si tecit. TQ abah jagakan Afham time ummi masak. 

Insident tragis jugakla bagi insan2 masak ni bila gas memasak kehabisan. Masa tu tengah goreng telur. Sebahagian dah masak, sebahagian lagi baru terbalikkan. Tetibe api dah kelip2. Arggh sudah. Gas nak abes la ni. Waktu berbuka dah semakin hampir, jalan mudah sambung goreng telur dalam microwave ajer. eheheh :) 

Okeyla, menu masak lemak ni dah selalu buat, incik suami pon suke siap banjir lagi nasi dengan kuah ni. hehe. Boleh refer resepi kat SINI, tapi kali ni cplud guna udang galah dan tambah serai mase tumis tuh. Okeh selamat mencuba.

TQ sudi singgah baca sini. Wasalam :)