Salam kepada pengunjung setia Plud's Corner..Kali ni sy nk update menu daging pula. Menu sedap lagi berkhasiat ni my housemate Kak Ija yg masak. Sy jd pemerhati jer. Dicatatkan menu ni kt cni utk reference masa hadapan. Nnt klu nk masak kt family or my future husband, lehla refer kt cni. Special thanx to Kak Ija yg sudi berkongsi resepi ni utk diletak kt my blog. Jom kite tgk cara penyediaan menu daging nih ;)
Bahan2:
-Daging mengikut citarasa & dipotong
-Kacang buncis mengikut citarasa & dipotong serong
-1 labu bwg besar dimayang
-Cili padi mengikut citarasa ditumbuk lumat
-1sudu serbuk kunyit
-Garam secukup rasa
-Minyak utk menggoreng
Cara2:
1) Daging digaul bersama kunyit dan garam dan diperap sebentar
2) Daging digoreng tanpa minyak sehingga kering air pada daging tersebut
3) Kemudian, masukkan minyak dan bawang dan cili padi yg ditumbuk td kedalam kuali dan digoreng rata. Biarkan seketika
4) Bolehla dimasukkan kacang buncis yg dipotong serong tadi dan digoreng sehingga masak sepenuhnya.
5) Sedia dihidang ;) Enak dimakan bersama nasi panas dan telur dadar.
0 comments:
Post a Comment